Le maître sommelier , partenaire de TV83.info, Christian Scalisi organise une soirée où vous pourrez déguster ce qui se fait de mieux en matière de vins de Bourgogne et vous pourrez poser toutes vos questions à Christian qui est l’un des meilleurs sommeliers de France. Attention, il n’y aura pas de place pour tout le monde : Soirée du Vendredi 4 Novembre 2011.Un superbe diner qui vous permettra de découvrir les meilleurs crus de Bourgogne autour d’un diner spécialement choisi pour mettre en valeur ces merveilleux vins. Les vins proposés sont issus des meilleurs crus, des meilleurs vignerons, et dans des millésimes parfaits à boire aujourd’hui.

Nombre de place limitée à 10.

Prix 65 euro par personne
Apéritif Chablis 2008 Domaine de Vauroux

Noix de St Jacques rôties au beurre d’agrumes

Bourgogne « Chardonnay » 2009 Bernard Moreau

Chassagne Montrachet blanc 2009 Domaine Vincent et François Jouard

Filet de Bœuf, sauce au champignons des bois

Santenay rouge 2008 Domaine Belland

Morey Saint Denis 1er cru « Clos des Ormes » 2003 Domaine Georges Lignier

Fromage

Pommard 1er cru « les Frémiers » 2005 Domaine Sordet

L’assiette de desserts d’automne

Surprises…