Un Wikipedia de l’alimentation pour mieux manger.

Le site collaboratif Open food facts s’appuie sur les internautes pour recenser l’ensemble des produits alimentaires et leur composition. Et aider les consommateurs à lire derrière les étiquettes.

Non, cet homme qui se promène, smartphone levé, entre les étals de votre supermarché, n’est pas un allumé du portable qui aurait disjoncté. Il a probablement rejoint les rangs des contributeurs d’Open food facts, un site collaboratif lancé il y a tout juste deux semaines. Son but ? Devenir une encyclopédie internationale et participative sur les produits alimentaires et leur composition.

A l’instar de l’encyclopédie Wikipedia, ou du site de cartographie Openstreetmap, Open food facts repose sur la participation bénévole des internautes. Ce sont eux qui prennent en photo – avec leur smartphone donc – les produits, leur composition nutritionnelle et … Lire la suite

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