Archive pour la catégorie ‘Actualité TV83’

Pour bien préparer les fêtes (3/4)

Christian Scalisi notre ami Maître Sommelier nous conseille sur le choix des verres, des carafes  … de tous ces petits accessoires qui nous aident à présenter les vins dans les meilleures conditions.

demain : des vins pour tous les budgets

Pour bien préparer les fêtes (2/4)

Aujourd’hui Christian Scalisi notre ami Maître Sommelier nous donne quelques idées pour un accord « Vins et Fromages ».

demain : Les accessoires.

Pour bien préparer les fêtes (1/4)

Christian Scalisi, notre ami Maître Sommelier , a accepté de nous donner quelques idées pour passer de bonnes fêtes de fin d’année.

En 4 épisodes, il nous conseillera sur :

Mercredi : Les apéritifs

Jeudi : L’accord Vins et Fromages

Vendredi : Les accessoires

Samedi : Des vins et  des budgets.

demain : L’accord Vins et Fromages

Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn !

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Le 4 décembre, jour de la Sainte-Barbe, il est de tradition de planter, dans trois coupelles, des grains de blé de la récolte précédente, réservés pour les semailles de la prochaine saison, afin de les faire germer. L’usage des lentilles et des pois-chiches est aussi admis. La coutume populaire y appose l’adage « Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn ! » (« Blé bien germé, c’est la prospérité pour toute l’année »). Cette tradition remonterait à l’époque romaine.

Ces coupelles, représentant la Sainte Trinité, font ensuite partie de la décoration de la table de Noël, au soir du 24 décembre, lors du Gros souper. Le 25 décembre, la maîtresse de maison orne ces blés de rubans jaune et rouge. À compter du 26 décembre, les coupelles sont disposées près de la crèche, et jusqu’à l’Épiphanie. Les blés sont enfin plantés en pleine terre.

merci wiki !

Au sommaire du mois de Décembre.

L’invité de la rédaction : Face au sujet des ondes électromagnétiques, les associations peuvent légitimement se sentir flouées car elles exigent depuis longtemps un « examen approfondi », en vain. Elles demandent que le principe de précaution soit appliqué dans les écoles et les crèches. Fleur Pellerin, alors Ministre de l’innovation et de l’économie numérique a balayé cette demande en évoquant des « peurs irrationnelles ». Pour vous aider à vous faire une idée sur ce sujet, nous sommes allés à la rencontre de la Députée Européenne Michèle Rivasi.

Art de vivre : Avec plus de 9 000 km linéaires cumulés, les rivières et cours d’eau varois représentent une richesse importante. Ils appartiennent au patrimoine naturel mais aussi économique de notre département. C’est avec le Maire de Seillons source d’Argens, Stéphane Arnaud, que nous avons décidé d’évoquer le sujet.

Un métier pour deux mains : À l’approche des fêtes de fin d’année, nous n’avons pas résisté au plaisir de rencontrer Monsieur Roelandts, Maître chocolatier et PDG de la Chocolaterie Puyricard, il évoque pour nous l’actualité de l’univers du chocolat.

Question d’actualité : On en parle peu dans les médias traditionnels, mais les Oléiculteurs connaissent une saison sans précédent, qui risque de nous priver d’huile d’olive cette année et nous poser de sérieux problèmes pour les années à venir.

Les yeux dans les yeux : Le Tourisme est en perpétuelle évolution, le tourisme de croisière est une nouvelle manne pour les professionnels varois, c’est pourquoi nous sommes allés à la rencontre de Madame Françoise Dumont adjointe au maire de Saint-Raphaël qui a la ferme intention de positionner l’Est du département sur ce nouveau secteur d’activités.

In vino veritas : Pour ces fêtes de fin d’année, le maître sommelier Christian Scalisi nous donne des idées pour un accord parfait entre les mets et les vins.

 

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Un blog : Il propose une revue de presse quotidienne http://blog.tv83.info

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imagesEn route vers l’Avent.

 

Les maladies masculines … on en parle ?

Si vous nous suivez régulièrement, vous le savez « Movember » est une campagne qui tente depuis 3-4 ans de sensibiliser le grand public aux maladies masculines. À Toulon, c’est Thomas Withford du RCT qui le premier a essayé de faire passer le message. Avec lui en 2013, puis cette année nous avons essayé de faire circuler cette idée pour que le cancer des testicules et le cancer de la prostate ne soient plus un tabou.

Nous vous avons proposé des articles « sérieux » sur le sujet, mais pour terminer la campagne 2014 nous ne résistons pas au plaisir de vous présenter cette petite vidéo, preuve que l’on peut faire des choses sérieusement … sans se prendre au sérieux.

Jusqu’à demain vous pouvez faire un don sur le site de Movember : http://fr.movember.com/donate

Nous partageons ce que dit la fondation Movember : « Nous sommes fiers de tout ce que nous avons accompli mais nous avons une seule définition du succès : faire des découvertes qui permettent d’obtenir de réels résultats pour améliorer la vie des hommes atteints du cancer de la prostate ou des testicules.

Votre don nous aidera à poursuivre notre combat et à lancer des programmes d’envergure mondiale qui sauvent et améliorent la vie des hommes.

Les dons récoltés en France sont investis en France. Des chercheurs de l’Université de Lille, qui participent au projet GAP3 sur la Surveillance Active, ont récemment reçu des fonds. Ce projet a pour objectif d’optimiser le suivi des hommes ayant une forme bénigne de cancer de la prostate, et ainsi réduire les effets secondaires d’un traitement excessif. »

Merci à TOM, Merci à vous tous y compris les filles qui cette année se sont prêtées au jeu.

Ensemble nous changeons le visage de la santé masculine.

À l’an prochain !

 

11h : Le point sur la situation dans le Var

Vigilance crues ORANGE pour l’Argens Aval et le Gapeau

Les vigilances crue ORANGE pour l’Argens Aval et le Gapeau sont maintenues ainsi que les vigilances crues JAUNE pour l’Argens Moyen et la Nartuby,

Informations météo de Météo France

Situation actuelle :

Les pluies de cette fin de nuit sont de moins en en moins marquées.
Sur les dernières 24 heures l’activité pluvieuse a été moins importante que la nuit passée. Sur l’ensemble de l’épisode, depuis le 25 au matin, sur le Var on a pu observé 150 à 200 mm essentiellement sur le sud du département.
Le département du Var est donc maintenu en vigilance crue ORANGE.

Informations opérationnelles

Opérations de secours aux biens et personnes : De 00h à 10h, les sapeurs pompiers du Var ont réalisé 77 opérations dont 2 sauvetages aquatiques.

- Sainte Maxime : le Préconil a débordé, impactant la zone artisanale de la route du Plan de la Tour. Les sapeurs pompiers ont réalisé 20 interventions dont une mise en sécurité de 2 enfants et 3 adultes.
La commune a ouvert la salle de la Madrague.

- Cogolin : la Giscle a débordé, nécessitant la mise en sécurité d’une personne par des sauveteurs aquatiques.
- Hyères : une nouvelle évacuation du quartier de l’Oratoire a été opérée à 07h30.
15 personnes ont trouvé refuge au Forum du Casino.

- Fréjus : évacuation de 50 résidents de la Plaine de l’Argens opérée à 08h30. Transports scolaires du Conseil Général du Var

Ce 27 novembre, l’ensemble des services sont prévus pour un fonctionnement habituel. Toutefois, localement, les lignes peuvent être perturbées en fonction des déviations mises en place.
Pour plus d’information, consulter www.varlib.fr

Établissements recevant du public

Ce jeudi 27 novembre 2014, les crèches, écoles maternelles et élémentaires de la commune de Hyères sont fermées. Le lycée du Golf Hôtel et le lycée agricole / Agripôle de Hyères sont également fermés.

Informations routières

(informations du Conseil Général du Var)

– CIRCULATION PERTURBEE :
- RD46 PR6 Limite communes Toulon / Le Revest – Circulation difficile. Nettoyage en cours
- RD 16 – Six-fours-Le Brusc – Affaissement de chaussée – Mise en place d’un alternat
- RD 846 – Le Revest – Circulation difficile, nettoyage en cours
- RD 446 – La Valette – La montée du Coudon est difficile, nettoyage en cours
- RDN7 PR55 – Le Luc – Nettoyage réalisé, circulation normale
- RD7 Roquebrune – PR 8 à 9 (débordement). Circulation difficile – Mise en place d’un alternat – RD98 (Pr47-48) – La Molle – Eboulement provoquant des difficultés de circulation

– ROUTES FERMÉES :
- RD29 La Crau – PR1 – Pont du Réal. Route fermée
- RD13 – Pierrefeu – Route fermée des PR69+500 à 72+500 jusqu’au carrefour avec RD12
- RD 88 – La Londe-Pierrefeu – Route fermée entre La Londe et Pierrefeu (Travaux à prévoir)
- RD 12 – Pierrefeu-Hyères – Route fermée entre Pierrefeu et Hyères – Crue du Real-Martin
- RD268 Communes de Garéoult / Néoules – PR 0 à 2 – Route fermée. Inondée – Déviation par RD81 et RD43
- RD61 PR0+300 et 1+800 – Grimaud – Route fermée entre la RD14 et la RD98
- RD7 (Pr1+500) – Entrée de Roquebrune – Inondée, fermé jusqu’à cet après midi minimum
- RD 27 – Rayol-Canadel – Fermée pour cause d’éboulement sur une longueur de 30m – Travaux à prévoir – Déviation par RD559 et RD98
- RD 98 (Pr57) – La Foux-Cogolin – Fermée pour inondation, déviation en place

– ROUTES ROUVERTES :
- RD 559A: Hyères-La Londe- Route fermée entre le carrefour avec la RD12 (PR14+500-1° DFL jusqu’à 16+800 (MAUVANNE-ST NICOLAS)

Le Préfet du Var appelle à la vigilance sur les routes, au respect des déviations mises en place et rappelle qu’il ne faut en aucun cas s’engager, à pied ou en voiture sur une voie immergée.

 

Guichet unique pour les entreprises sinistrées

Pour faciliter les procédures administratives, la préfecture du Var et la chambre de commerce et d’industrie du Var mettent en place un guichet unique pour les entreprises sinistrées par les inondations.
L’accueil des entreprises sera réalisé à partir d’aujourd’hui à 10h à l’antenne de développement territorial Saint-Raphael-Fréjus : 190 place Pierre COULLET, 83700 Saint-Raphael, 04 98 11 41 30, antenne.st-raphael-frejus@var.cci.fr

 

Informations vigicrues du Service de Prévision des Crues

Qualification de la situation :

Plusieurs cours d »eau ont atteints leurs niveaux de débordements dommageables avec les pluies des deux derniers jours, en particulier dans le Var et sur les petits côtiers de Alpes- Maritimes. Des décrues s’amorceront aujourd’hui jeudi. 
Toutefois, le maintien d’un risque d’averses orageuses par Météo-France ce Jeudi et la nuit suivante (Jeudi à Vendredi) est susceptible de provoquer à nouveau de vives réactions de cours d’eau et des débordements notamment sur les cours d’eau en vigilance orange et sur autres petits côtiers.

Situation actuelle et évolution prévue sur les cours d’eau :

Les pluies à caractère orageux de cette fin de nuit se prolonge ce Jeudi et la nuit suivante de Jeudi à Vendredi.
Elles provoqueront de vives réactions et des débordements tout au long de cette période, notamment sur les cours d’eau en vigilance orange et sur les petits côtiers du Var.

Tronçon : GAPEAU (vigilance crue ORANGE) À 08 h le Gapeau à Hyères s’est stabilisé à un niveau de débordements dommageables (on mesure une hauteur de 2,65 m soit un débit de 330 m3/s à Hyères St -Eulalie).
Amorce de décrue lente dans la matinée de ce jeudi.
Mais le persistance de passages pluvieux encore marqués ce Jeudi et la nuit prochaine (Jeudi à Vendredi) justifient un maintien du Gapeau en Vigilance Orange.

Tronçon : ARGENS AVAL (vigilance crue ORANGE)  À  08h ce jeudi, l’Argens à Roquebrune approche de 6m soit un débit de 600m3/s en hausse lente.
Le niveau devrait se stabiliser à la mi-journée vers 6,10 à 6,15m (soit 630 à 650 m3/s) par l’affaiblissement des apports des affluent aval.

Compte tenu des pluies encore annoncées ce Jeudi et la nuit prochaine de Jeudi à Vendredi, la Vigilance Orange est maintenue.

Tronçon : ARGENS MOYEN (vigilance crue JAUNE) À  08h aux Arcs, l’Argens est en hausse à une hauteur de 2,20 m (soit 135m3/s).
Avec les pluies de la nuit dernière sur le haut bassin et des averses encore annoncées ce jeudi, le niveau de l’Argens moyen continuera de monter lentement. Le débit devrait avoisiner les 200 m3/s (cote de 2,60m aux Arcs) en fin de journée ce jeudi.

Tronçon : NARTUBY (vigilance crue JAUNE) À  8h le niveau de la Nartuby à Trans-en-Provence est assez bas à 1,45 m (soit 35 m3/s). Toutefois le bassin amont est saturé; les averses pluies encore annoncées ce Jeudi et nuit prochaine sont susceptibles de faire réagir plus vivement la rivière et faire monter le niveau jusqu’aux premiers débordements.

Pour plus d’information, consulter www.vigicrues.gouv.fr

La Giscle, la Môle et le Préconil ont débordé provoquant l’inondation de certains axes.

 

Le Préfet du Var appelle à la vigilance et de faire preuve de prudence à proximité des cours d’eau.

 

Informations et conseils à la population

Conséquences possibles :
Vigilance crues


* Des inondations importantes sont possibles.

* Les conditions de circulation peuvent être rendues difficiles sur l’ensemble du réseau et des perturbations peuvent affecter les transports ferroviaires.

* Des coupures d’électricité peuvent se produire.

* Les digues peuvent être fragilisées ou submergées

Conseils de comportement :
Vigilance crues

* Mettez-vous à l’abri.

* Limitez tout déplacement sauf si absolument nécessaire et conformez-vous à la signalisation routière.

* Tenez-vous informé de l’évolution de la situation (radio, etc…)

* Veillez à la protection des biens susceptibles d’être inondés ou emportés (mobiliers, produits toxiques, appareil électriques, etc…).

* Conformez−vous à la signalisation routière.

point de situation10h-00La cellule de crise réunie autour du Préfet du Var Pierre Soubelet  – crédit Photo Marielle Soldani Préfecture du Var

Ca fait maintenant 3 jours « NON STOP » que les pompiers, les gendarmes, les agents de l’ex DDE, les services de l’État dans le Var, le personnel des collectivités territoriales, des chambres consulaires, la protection civile sont sur le terrain, au plus près des citoyens en difficulté. C’est bien dans ces moments là que l’on comprend la nécessité d’avoir un service public … avec des moyens. Bravo et MERCI à tous ces hommes et ces femmes.

Kézako : pourquoi le ciel est-il bleu ?

Le ciel est bleu, il suffit de regarder par la fenêtre pour s’en convaincre… Mais d’où vient cette couleur alors que le Soleil diffuse de la lumière blanche ? Et pourquoi du bleu ? Unisciel et l’Université de Lille 1 nous expliquent, avec le programme Kézako, d’où vient la couleur du ciel.

Sans atmosphère, notre ciel serait noir, comme c’est le cas sur la Lune. La couleur bleue du ciel provient de la diffusion de la lumière solaire par l’atmosphère terrestre. À l’origine, la lumière du Soleil est blanche, c’est-à-dire qu’elle est composée de toutes les longueurs d’onde visibles par l’œil humain.

Selon sa couleur et donc de sa longueur d’onde, la lumière interagit de façon différente avec les molécules de l’atmosphère. Le bleu et le vert, les longueurs d’onde les plus courtes, sont les plus diffusées. Lors de sa diffusion, la lumière est dispersée dans toutes les directions, ce qui colore l’atmosphère. Ce phénomène donne sa couleur au ciel ainsi que sa teinte au Soleil. L’étoile étant blanche, si l’on retire du bleu de son spectre, elle apparaît jaune.

Regarder la vidéo

N’oublions jamais de rendre hommage à Désiré Bianco et ses frères d’armes.

N’oublions jamais que nous leur devons notre Liberté. N’oublions jamais qu’au chemin des Dames, à Ypres, à Verdun, au bois Belleau et ailleurs de jeunes hommes ont donné leurs vie pour nous.

Ici à Toulon à côté de l’hôpital militaire de Toulon, un buste de pierre semble monter la garde. Ce monument représente un garçon en uniforme. Il s’appelait Désiré Bianco. Tué le 8 mai 1915 en Turquie. Il avait 13 ans. Son nom est aujourd’hui quasi tombé dans l’oubli. Pourtant, son destin est exceptionnel: Désiré Bianco fut le plus jeune poilu et le plus jeune « mort pour la France » de la Grande Guerre. « Son histoire faite de courage et de dévouement, mériterait au moins d’être racontée dans les écoles » disait le conservateur du musée des Troupes de la marine de Fréjus le 17 Mai 1936.

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Merci à Thomas Whitford (le plus Toulonnais des Anglais) pour cette illustration et ces quelques lignes publiées sur Twitter en hommage à ces Hommes et Femmes de la première guerre mondiale.

At the going down of the sun. And in the morning. We will remember them.


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